
合川文旅部门在十八处地点推出明码标价的刨猪宴,这消息一经发布,立刻在网络上引发了热议,如同投入平静湖面的一颗石子,激起层层涟漪。本该是充满乡土气息、人情味十足的民俗活动,突然挂上了“五十元”的价签,不少人面对手机屏幕,一时之间竟有些错愕。这感觉就像是,试图把原本浓厚的人情味强行塞进冰冷的收银机里,既显得有些荒诞,又让人忍不住想要探究这背后的缘由。
许多人对此感到惋惜,认为此举无异于给原本熊熊燃烧的柴火堆上泼了一盆冷水。毕竟,远道而来的城里人,并非真的为了那几片猪肉而来。如今物质生活富足,谁家又会缺那几块猪肉呢?他们真正渴望的,是那种带着泥土芬芳的热闹氛围,是记忆中左邻右舍围坐一桌、充满烟火气息的场景。一旦贴上了价签,这份情谊就仿佛被摆上了天平,明码标价,反而显得越发淡薄。
然而,也有人对此表示赞赏,认为这是一种更加现代和便捷的方式。现代人生活节奏快,压力大,谁又有时间和精力去应对复杂的人情往来?一手交钱,一手吃饭,简单直接,就像夏日里的一场雷阵雨,来得痛快,去得爽快。他们甚至希望主办方能够将场面搞得更加红火,杀猪的吆喝声更加响亮,直播镜头更加晃动,力求呈现出原汁原味的乡村闹腾景象。花费五十元,既能享用一顿热气腾腾的饭菜,又无需背负人情债,如此算来,倒也觉得物有所值。
展开剩余73%仔细思量这五十元的定价,不禁让人想起“巧妇难为无米之炊”这句老话。聘请屠夫需要支付工钱,清理场地需要投入人力,购买粮油酱醋更是必不可少的成本。若是三五个亲朋好友小聚,白吃白喝倒也无妨;可面对成百上千的游客涌入,任谁也无法承受长期亏本的买卖。正如一些网友所言,合川文旅部门并非聚宝盆,不可能指望他们天天开设赈济棚。更有人一语道破,如今谁又差那五十元的饭钱?人们真正愿意掏钱购买的,是那份扎堆凑趣的快乐。这与正月里赶庙会的情形何其相似,人们购买的并非糖人泥塑本身,而是那份人声鼎沸、热闹喜庆的氛围。明码标价反而消除了人情负担,吃完抹嘴就走,互不相欠,这种干脆利落的方式,反而体现了现代人的一种处世智慧。
想起乡下舅公常说的一句话:“树要皮,人要脸。”如果主办方能够将更多心思放在营造氛围上,例如让游客亲手捆扎稻草、尝试抓猪等互动体验,即使最终仍需收取五十元,相信大家也会乐于掏钱。关键不在于是否收费,而在于收费之后,能否提供货真价实的热闹体验。正如老灶台炖肉,火候到了,肉香自然会飘出三里地。
有网友提出的“抓猪点子”就颇具创意:围起一片场地,放出活猪,谁抓到谁就可以入席。如此一来,五十元就变成了参与费,而非单纯的饭钱,性质截然不同,体验也自然不同。由此可见,老百姓心中自有一杆秤,他们并非舍不得花钱,而是担心花钱却买到空洞乏味的热闹。
眼下这刨猪宴的争议,恰如一面镜子,映照出当代人对于传统民俗的复杂期待。我们既渴望保留那份淳朴的乡土气息,又不得不面对现实的柴米油盐。正如老街坊常说的那样:“开门七件事,件件要钱使。”关键在于如何在铜板声中,依然能够听到真挚的欢声笑语。
这让人想起早年间乡下举办酒席的规矩:主家收取礼金是为了回礼,客人送礼是为了表达情分。如今这五十元的门票,既非礼金,亦非施舍,倒更像是一张入场券。能否值回票价,完全取决于主办方能否呈现出原汁原味的生活气息。
黄昏时分,灶台上蒸笼冒着白气,案板上的猪肉散发着粉嫩的光泽,这景象本身就在诉说着故事。或许我们应该放下“免费才真诚”的执念,就像我们不再指望超市里的试吃能够当正餐一样。真正的烟火气,从来都不是用价格来衡量的,它蕴藏在剁肉声的节奏里,飘荡在蒜末爆香的锅气里,浸润在举杯时碰撞的目光里。
五十元能买来什么?或许答案不在账本上,而在那个飘着柴火香的坝院里。
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